1、黄瓤西瓜含糖量[含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。]高
黄瓤西瓜是西瓜家族的一种新品咎，是从台湾地区引入的，这种西瓜的个头比较小，多在三千克左右，而且含糖量特别***长期也比较短，果肉口感细嫩，入口即化，能快速为人体补充能量，减少疲劳无力等不良症状的出现。
2、红瓤西瓜比黄瓤西瓜的口感好
黄瓤西瓜虽然看到去比较有吸引力，营养价值[营养价值（nutritionalvalue）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]也很高，但是这种西瓜的口感并不如红瓤西瓜出色，而且黄瓤西瓜的水分含量比较小，夏天食用时，对身体脱水的预防不如红瓤西瓜出色，说了这么多，大家应该明白红瓤西瓜和黄瓤西瓜各有千秋[【拼音】gèyǒuqiānqiū【典故】嘉会难再遇，三载为千秋。]，大家可以按自己的喜好去具体选择。
黄瓤西瓜不含脂肪，含水分（占94%）、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。
黄瓤西瓜从中间切开如图。然后边缘就如同吃水果罐头[水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。]的口感，比红瓤西瓜皮[西瓜皮，别名西瓜翠衣。]薄，中间方位和红瓤西瓜差不多，另外黄瓤西瓜汁液较少，味道甜美。
黄瓤西瓜和红瓤西瓜比较，哪个好？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。