1.1适量西米露[西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。]。
5.还有火龙果[火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果，拉丁文名：Hylocereusundulatusbritt，仙人掌科、量天尺属植物果实，呈椭圆形，直径10~12cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体-huolongguo]。
6.龟苓膏[龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。]必不可少呦。
7.1煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出，过一下凉水。
8.2先把西米用开水煮20分钟。
9.把奶用微波炉[微波炉microwaveoven，是一种常见的家用电器，是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]加热一分钟，冲入椰子粉中调匀。
10.准备一些糖浆水（白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]加水熬煮而成的）。
11.把准备好的水果切成小粒状。
12.龟苓膏全部切成小碎块儿。
13.把所有水果倒入容器中，加入椰奶。
15.再加入两勺白水，搅拌均匀即可饮用。
也许之前你没有吃过自制水果捞，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感[成就感是一首歌曲，演唱者：郑融地区：中国。]喜悦感真的很让人欣喜。