简单快手，又薄又脆香喷喷的芝麻小薄饼

主料：鸡蛋3个、玉米油50克

辅料：细砂糖35克、低筋面粉70克、黑芝麻15克

步骤1、鸡蛋打入干净盆中，加细砂糖和玉米油

步骤2、搅拌至细砂糖完全融化

步骤3、筛入低筋面粉

步骤4、搅拌均匀，要避免面糊起筋

步骤6、轻轻混合均匀即可

步骤7、面糊装进裱花袋，扎紧收口

步骤8、裱花袋顶端剪一个小口，面糊挤在曲奇烤盘上，不要全部挤满

步骤9、面糊有流动性，稍微晃动使它铺满模具。

步骤10、烤盘放入提前预热好的海氏烤箱，先140度20分钟转150度，10分钟左右。

步骤11、上色很均匀，厚度基本一致

步骤13、一口一个，满满芝麻香

每个人都烤箱温度不同，这个温度我是根据饼干上色情况慢慢调整的，请根据自家烤箱脾气调节，温度和时间仅供参考