不能和一起吃，肉蟹和水芹菜相克，一起吃会影响蛋白质的吸收。肉蟹具有滋肝阴、补骨添髓、续绝伤、消除水肿、缓冲贫血等功效。可用于腰腿酸痛、风湿性关节炎、损伤、淤血、黄疸等症。
肉蟹每100克热量95千卡。一份肉蟹665克，热量为632千卡。相当于 421分钟所消耗的热量。
和肉蟹一起吃的食物/和肉蟹搭配的食物1、肉蟹：可补肾益气、降血压2、肉蟹：可清热祛燥
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所需材料：肉蟹适量、广东阳江豆豉适量、姜适量、蒜末适量、花雕酒适量、蚝油适量、酱油适量、白糖适量、淀粉适量、红甜椒适量做法步骤：1、洗净肉蟹,起开蟹盖并去掉头嘴部；蟹身切成6辦，备用。2、红甜椒切粒，备用。3、豆豉上锅蒸10分钟，备用。4、蟹肉撒上生粉，搅拌均匀。5、倒油，导入肉蟹炸2-3分钟。6、捞出沥油。7、将蒸好的豆豉剁碎。8、倒油，加入葱末、蒜末、豆豉翻炒。9、充分炒香后，放入炸好的蟹肉，加1茶匙花雕酒。10、加1茶匙耗油。11、加1/2茶匙酱油。12、加1/2茶匙糖。13、炒香后加2茶匙昆仑山。14、再勾一点水淀粉，收汁即成。15、最后可加点小香葱，摆盘。