不能和一起吃，肥膘肉和鹌鹑相克，一起吃面生黑斑。肥膘肉具有解热毒、润肠胃、生津液、补钙、补虚等功效。可用于消渴羸瘦、燥咳、便秘、干咳、利小便等症。
肥膘肉每100克热量507千卡。一份肥膘肉187克，热量为948千卡。相当于 271分钟所消耗的热量。
和肥膘肉一起吃的食物/和肥膘肉搭配的食物1、肥膘肉：可增强营养2、肥膘肉：可有助于蛋白质吸收3、肥膘肉：可止鼻血4、肥膘肉：可化痰软坚、滋阴润燥5、肥膘肉：可治疗慢性尿道疾病6、肥膘肉：可滋阴润阳、润肠通便7、肥膘肉：可均衡营养8、肥膘肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖9、肥膘肉：可滋阴润燥10、肥膘肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖11、肥膘肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用12、肥膘肉：健胃壮体13、肥膘肉：可防癌抗癌14、肥膘肉：增强体质15、肥膘肉：可促进蛋白质吸收16、肥膘肉：可营养均衡17、肥膘肉：可壮骨补虚18、肥膘肉：可延缓衰老19、肥膘肉：可开胃消食20、肥膘肉：提高蛋白质的吸收率21、肥膘肉：可滋补身体22、肥膘肉：提高维生素B12的吸收率23、肥膘肉：可补中益气、健脾胃24、肥膘肉：补充营养通便25、肥膘肉：补肝肾26、肥膘肉：润肠胃生津健身27、肥膘肉：可滋阴润燥、化食消积28、肥膘肉：可助营养吸收29、肥膘肉：润肠胃生津健身30、肥膘肉：预防糖尿病31、肥膘肉：补充营养通便32、肥膘肉：有利于人体维生素B12的吸收33、肥膘肉：可滋阴血、健脾胃34、肥膘肉：可消食、除胀、通便35、肥膘肉：可清热补虚36、肥膘肉：滋补营养37、肥膘肉：可促进消化38、肥膘肉：可祛风通络、清热解毒39、肥膘肉：促进血液循环、消除疲劳40、肥膘肉：可补铁利尿