不能。奶油奶酪过期了肯定是不能继续食用了，可能有些奶酪过期之后并没有什么异样，但其实里面的已经超标了，没有打开的奶油奶酪一般是可以放半年左右的。
不能，奶油奶酪过了保质期[产品的保质期是指产品的最佳食用期。]，虽然表面上看不出异样，但是指数肯定已经超标了，因此并不建议大家再吃过期的奶酪哦。
食物的保质期是有科学依据的，食品之所以有保质期，就是因为里面的添加剂和防腐剂会失效，其残留的化学物质极易**，微生物也容易滋长，这些都容易产生无法预知的变化，很有可能会给食用者[《食用者》是安七眠创作的网络小说，发表于晋江文学网。]造成很大的危害。从这个角度说，扔了吧，没什么可惜的，因为一旦有什么不好的后果，身体遭罪不说，光医疗费[医疗费是指受害人在遭受人身伤害之后接受医学上的检查、治疗与康复训练所必须支出的费用。]就是一笔很大的开支，这样的风险不值得冒。
一般是1周，长的话能保存1个月哈，也有些网友放在冰箱里冻了3个月还是好好的，但是也得看具体是怎么保存的哦。不开封的话放在阴凉处保存就ok了哈。
奶油奶酪注意事项
1、奶酪热量较高，多吃容**胖，另外在服用单胺**酶[**酶（oxidase）过**物酶体中的主要酶类，**酶约占过**物酶体酶总量的一半，包括：尿酸**酶、D-氨基酸**酶、L-氨基酸**酶和L-α-羟基酸**酶等。]**剂的人应避免吃奶酪;
2、吃奶酪前后1小时左右不要吃水果[这是一款画面十分可爱的小游戏！可爱的大嘴怪现在喜欢上了吃水果。]，因为奶酪中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对奶酪的消化与吸收;
3、菠菜来袭，但是要避忌!菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。