简介随着大豆制品受到越来越多人的青睐,维维集团开发出了一种新型固体料,综合了豆和牛奶的营养成分,具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富、携带方便等特点。维维豆奶粉是经过先进技术生产的,具有营养丰富,合理平衡的食品。

1.中的大豆和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;在国外,意大利的医务人员曾做过这样的实验:让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食,而让另一
2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3.黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4.黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用;
5.黄豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效;
6.吃黄豆对皮肤干燥粗糙、干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;
7.黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;
8.黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
虽然大豆里含有很多食物纤维,但是制成黄豆粉的过程中,经过加热和磨碎,食物纤维受到很大破坏。黄豆粉比大豆更容易消化,从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。但是要注意,这时候,大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。因为黄豆粉吃起来方便,所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。
黄豆粉的适合体质患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用;
黄豆粉的禁忌与副作用患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。
优质黄豆粉具有正常的香气和口味;有酸味或霉味者质量次
会引起腹胀、消化不良
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
一起吃会消化不良
可健脾宽中、祛风解毒
可通气、顺畅、润燥消肿
【材料】 全麦粉150克,高筋面粉90克,中等大小玉米一个,五谷杂粮面粉30克,维维豆奶粉一袋约35克,鸡蛋一个,酵母7克,橄榄油10克,盐1克