不能和一起吃，烤羊肉串和栗子相克，一起吃二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。烤羊肉串具有补肾壮阳、补肝明目、助元阳、温中暖下、抵御风寒等功效。可用于身体瘦弱、反胃、腰膝酸软、白内障、夜盲等症。
烤羊肉串每100克热量203千卡。一份烤羊肉串100克，热量为203千卡。相当于 53分钟所消耗的热量。
和烤羊肉串一起吃的食物/和烤羊肉串搭配的食物1、烤羊肉串：消积滞、化痰热2、烤羊肉串：补肾壮阳3、烤羊肉串：去除羊肉膻味4、烤羊肉串：清热泻火、除烦、止渴5、烤羊肉串：温补肺气，止咳的作用6、烤羊肉串：养血润燥7、烤羊肉串：去腥
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所需材料：羊腿肉10串、烤肉料2克、水1克、橄榄油5克做法步骤：1、取一个干净的碗，加入20克烤肉料2、加入10克的水搅拌均匀3、羊腿肉2块瘦的中间一块肥的间隔，用厨房纸吸干水分4、准备好的烤肉汁将羊肉串全部抹均匀5、把羊肉串放进保鲜袋内，把剩余的烤肉汁一起放到保鲜袋研制2个小时以上6、电烤盘预热，刷一层薄薄的油，把腌制好的羊肉串放到烤盘上进行烤制7、烤制一边变色后再翻过来继续烤另一边，反复翻2～3吃即可8、冬天必备9、会生活的人连吃个烧烤也能吃出健康10、肉质细嫩11、送一束“花”给自己12、对于五行缺串，八字欠烤的吃货来说绝对可以拥有