银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。因为银耳所含的营养周全，且有必然的药用价值，向来与人参、鹿茸同具显赫荣誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。那么银耳不泡可以直接煮吗？
2、没有颠末泡发就直接煮熟的银耳也是可以食用的，只是如许煮出来的银耳的口感会比力差，以是并不发起在烹调银耳的时辰跳过泡发它的步骤。
3、我们平时在煮银耳汤的之前，起首要将银耳放入净水中浸泡三四个小时，等银耳完全泡发之后再将银耳撕成小朵，这里将银耳撕得越碎越好。
4、完成上述这些步骤之后，才能最先正式熬煮银耳。之以是要如许做，是由于颠末如许处置惩罚的银耳煮出来的汤会越发的粘稠，从而使我们烹调出来的银耳汤越发鲜味。
以上就是关于银耳不泡可以直接煮吗的先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。