主料：面包粉（高筋面粉）250克、砂糖30克
辅料：盐2克、牛奶+鸡蛋两者总和160-180克、耐高糖干酵母3克、黄油（或者无味道的油）25克、椰蓉馅见下面、黄油（可以是无味道的油）25克、砂糖20克、全蛋液25克、椰蓉60克、牛奶15克、奶粉10克
步骤1、步骤1-1：准备好各配料（吐司部分）
步骤3、步骤3-1：盖上湿布，第一次发酵35-40分钟，我的面包机选择的是制作酸奶的功能就可以！步骤3-2：发酵后是不是很大啦，拿出来拍打！
步骤4、步骤4：拍打，把气体赶出去！（这部分以上的步骤是一样的）；将面擀成长方形；
步骤5、步骤5：制作馅料，将椰蓉、黄油（实际上换成无味道的油也不太能吃出来）、全蛋液（只需要25g哦，一般普通鸡蛋50多克，为了不浪费，可以尝试把鸡蛋先紧着椰蓉馅放，剩下的再放到面粉里）、牛奶、奶粉、糖混合；
步骤6、步骤6：面粉铺成长方形，把混合好的椰蓉馅料放到2/3，再按照箭头示意折叠，横切面形成3+2模式（3层面，2层馅料）
步骤7、步骤7：稍稍压扁一些，再切割层如上形状，
步骤8、步骤7：编织成麻花辫，再整形放入面包机第二次发酵，45-50分钟。
步骤9、步骤9：二次发酵前后还是有很大的区别的！二次发酵以后在外层裹上锡纸，为了受热均匀进入烘烤模式，自定义烘45分钟
步骤10、步骤10：作品完成～
欢迎大家一同交流～