再有一个多月就是一年一度的中秋节了，各式各样的月饼[月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。]开始在市场上销售。冰皮[冰皮，是汉族特色糕点冰皮月饼的外皮。]月饼不但非常好看，而且是一种温和的滋补品[滋补品是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。]，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
那么您知道冰皮月饼的制作方法吗?下面，食品招商网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]小编就来为大家详细介绍一下冰皮月饼的制作方法，冰皮月饼的做法。
首先准备制作材料，牛奶90毫升，黄油20克，糖60-70克，糯米粉[糯米浸泡**，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。]100克。将这些准备好以后，就可以开始做了。
做法其实不难，将糯米粉入微波炉[微波炉microwaveoven，是一种常见的家用电器，是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]高火加热2分钟，黄油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸腾。热好的奶水倒入糯米粉中。揉成面团，盖保鲜膜[保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。]静置1小时。醒好的面团用手揉圆包入馅料。放入模具压花成型，OK了。
做法相当的简单尝尝看吧?小诀窍是加入了果珍，紫色的是加入了蓝莓酱，古铜色[古铜色指的是类似古铜颜色的深褐色。]的是放入了高乐高[高乐高（GaoLegao）是由脱脂可可粉、蔗糖、谷物（小麦粉、麦精和可拉果精粉）等天然成分加工而成的一种和牛奶一起冲饮的营养食品。]。
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