不能和一起吃，鲜虾和樱桃番茄相克，一起吃产生砒霜会中毒。鲜虾具有预防动脉硬化、通乳、缓解神经衰弱、抗早衰、增强性功能等功效。可用于肾虚阳痿、腰膝酸痛、体倦、畏寒等症。
鲜虾每100克热量93千卡。一份鲜虾296克，热量为275千卡。相当于 110分钟所消耗的热量。
和鲜虾一起吃的食物/和鲜虾搭配的食物1、鲜虾：护心解毒2、鲜虾：可补肾壮阳3、鲜虾：可补脾益气4、鲜虾：护心解毒5、鲜虾：润肺补肾美肤6、鲜虾：可治夜盲、干眼、便秘7、鲜虾：可补益气血8、鲜虾：可消热去燥、增进食欲9、鲜虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用10、鲜虾：可促进食欲11、鲜虾：改善肝脏功能12、鲜虾：可补脾和胃
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所需材料：大虾2克、白萝卜1根、青豆适量、姜适量、小葱适量、胡椒粉适量、油盐适量做法步骤：1、准备好原材料；2、鲜虾剥去虾壳（虾壳待用），用牙签从虾背二、三节处挑出虾线；3、准备好原材料；4、处理好的虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制一下；5、将虾壳和姜丝放入锅中，再加入适量的油；6、小火煸炒，直至煸为红色且散发香味；7、将里面的虾壳和虾丝都捞出来；8、再下入虾仁煸炒；9、虾仁变色后下入萝卜丝一起翻炒；10、把部分水泡一下虾壳，再倒入萝卜丝中，煮上两、三分钟；11、加入适量的青豆；12、翻炒均匀后加入盐和胡椒粉等调味料；13、盛入小钵中，上面摆放小葱丝。