木槿花的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法

2023-03-07 08:34:19 浏览

简介木槿花为锦葵科植物木槿(HibiscussyriacusLinn.)的花。分布于我国东南部及西南部,湖北、安徽、江西、浙江、江苏、山东等地。味甘苦,性凉。归脾、肺、肝经。具有清热利湿,凉血解毒的功效。治疗肠风泻血,赤白下痢,痔疮出血,肺热咳嗽,咳血,白带,疮疖痈肿,烫伤等病症。

木槿花的功效与作用及营养价值禁忌选购和做

清热利湿,凉血解毒。

治疗泻血,赤白下痢,痔疮出血,肺热咳嗽,咳血,白带,疮疖痈肿,烫伤。

1.治下痢噤口:红木槿花去蒂,阴干为末,先煎面饼二个,蘸末食之。(《济急仙方》)

2.治赤白痢:木槿花一两(小儿减半),水煎,兑白蜜三分服。赤痢用红花,白痢用白花,忌酸冷。(《云南中医验方》)

3.治吐血、下血、赤白:木槿花九至十三朵。酌加开水和冰糖沏半小时,前服,日服二次。(《福建民间草药》)

4.治风痰壅逆:木槿花晒干,焙研,每服一、二匙,空心沸汤下,白花尤良。(《简便单方》)

5.治反胃:千叶白槿花,阴干为末,陈米汤调送三五日;不转,再将米饮调服。(《袖珍方》槿花散)

6.治妇人白带:木槿花二钱,为末,人乳拌,饭上蒸熟食之。(《滇南本草》)

7.治疔疮疖肿:木槿花(鲜)适量,甜酒少许,捣烂外敷。(《江西草药》)

内服:煎汤,3-9克,鲜者30-60克。外用:适量,研末或鲜品捣烂调敷。

夏、秋季选晴天早晨,花半开时采摘,晒干。

木槿落叶灌木,高3-4m。小枝密被星状绒毛。叶互生;叶柄长5-25mm,被星状柔毛;托叶线形,长约6mm,疏被柔毛;叶片菱形至三角状卵形,长3-10cm,宽2-4cm,具深浅不同的3裂或不裂,先端钝,基部楔形,边缘具不整齐齿缺,下面沿叶脉微被毛或近无毛。花单生于枝端叶腋间,花梗长4-14mm,被星状短绒毛;小苞片6-8,线形,长6-15mm,宽1-2mm,密被星状疏绒毛;花萼钟形,长14-20mm,密被星状短绒毛,裂片5,三角形;花钟形,淡紫色,直径5-6cm,花瓣倒卵形,长3.5-4.5cm,外面疏被纤毛和星状长柔毛;雄蕊柱长约3cm;花柱枝无毛。蒴果卵圆形,直径约12mm,密被黄色星状绒毛。种子肾形,背部被黄色长柔毛。花期7-10月。

多生于向阳山角、路旁。

药材性状:本品多皱缩成团或不规则形,长2-4cm,宽1-2cm,全体被毛。花萼钟形,黄绿色或黄色,先端5裂,裂片三角形,萼筒外方有苞片6-7,条形,萼筒下常带花梗,长3-7mm,花萼、苞片、花梗表面均密被细毛及星状毛;花瓣5片或重瓣,黄白色至黄棕色,基部与雄蕊合生,并密生白色长柔毛;雄蕊多数,花丝下部连合成筒状,包围花柱,柱头5分歧,伸出花丝筒外。质轻脆,气微香,味淡。

花对致病大肠杆菌及痢疾杆菌均无明显的抑菌作用。花煎剂口服对兔之毒性不大。动物试验证明花粉有致敏作用。

【材料】鸡蛋三个,木槿花适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,色拉油适量

做法】木槿花适量,煎蛋我只用了一盘的一半。摘去蒂的部分。把木槿花泡在盐水中十分钟。木槿花的近拍。把盐水倒掉,打入三个鸡蛋,葱花。加半茶匙盐。少许鸡精。搅拌均匀。锅烧热,放适量底油,倒入木槿花鸡蛋液。待表面基本凝固的时候,扣一个盘子下去。左手抓锅柄,右手按住盘底,迅速翻面,把蛋饼倒扣在盘子里,然后缓缓推回锅中煎另一面。煎好后再倒扣出来即可。

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