鱿鱼干和墨鱼干都长短常受接待的食品，并且这两者的形状另有一点相似，许多人在购置的时辰都不会区分。那么墨鱼干和鱿鱼干的区别是什么呢？
1、鱿鱼干是由新鲜的枪乌贼干制而成的。枪乌贼身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，个中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环。特性体由头部、足部、胴部和内壳构成。头部两侧的眼径略小，眼眶外有膜。
2、墨鱼干又称墨斗鱼干、乌贼干，是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干成品，墨鱼又称乌贼，与章鱼和枪乌贼近缘，头位体前端，呈球形，其顶端为口，附近围具口膜，外围有5对腕。头两侧具一对发财的眼，机关庞大。
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