丝瓜是一种药用价值很是高的蔬菜，个中的维生素C含量很是高，是一种不行多得的美容佳品，那么丝瓜的选购要领有哪些呢？
1、颜色碧绿：外皮颜色勿选浅绿，代表较老些。
哪些2、外观规矩：选择瓜型规矩，果身巨细匀称、形体丰满的较佳。
3、外皮粗拙、纹路深、雾雾感：选择外皮疙瘩较粗，肉质较细些；勿选外皮平滑，虽然上相，但肉质易粗老。
4、巨细适中：买丝瓜万万别贪婪，如手掌大的丝瓜最甜蜜，太大反而瓜肉老，警惕吃起来像吃「菜瓜布」。
5、果实坚硬有弹性：用手指轻压，果实坚硬富弹性的，肉质较嫩;若果实软、没弹性，暗示丝瓜较老。
6、外皮无虫叮咬：被蜂虫叮咬过的丝瓜内部较容易腐烂，选择无斑点、黄斑的越好。
7、留有花萼：新鲜的丝瓜尾端留有大朵花萼，假如存放时间越长、丝瓜越老，花萼就会枯萎、脱落。
8、越重越好：以沟通品种、同巨细的丝瓜比力，手感越重，水分越多越好。
关于丝瓜的选购要领有哪些的先容就到这里了。