准备食材：鸽子200克、大葱1段、小葱1根、红椒10克、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。
然后起锅烧油，油热下入姜片、葱片、姜、蒜片炒出香味，再放入鸽子翻炒均匀2分钟。
接着锅中加上盐、生抽、老抽、翻炒均匀。
再倒入适量清水，大火烧开，转小火烧煮15分钟。
接下来放入红椒块，大火收汁。
最后装盘，撒上葱花即可。
红烧鸽子的做法红烧鸽子怎么做好吃
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