涮羊肉起源于什么朝代

涮羊肉，又称“羊肉暖锅”，到了清朝末期民国初期，在天下已形成了几十种差别的暖锅并且各具特色。那么网友们知道涮羊肉发源于什么朝代吗？

1、涮羊肉传提及源于元代，昔时元世祖忽必烈统帅雄师南下远征。一日人困马乏饥肠辘辘，他便想吃羊肉。

2、未等伙夫宰完羊，火线探子便飞驰进帐陈诉敌军迫近。厨师情急智生飞刀切下十多片薄肉，放在滚水搅拌几下捞出撒上盐。

3、忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，旗开告捷。

以上就是对于涮羊肉发源于什么朝代的相干内容。