喝豆奶[豆奶是大豆经研磨后，萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。]粉会不会长胖正常饮用豆奶粉是不会导致发胖的，若是过量饮用就会导致发胖，所以一定要控制住饮用量。
豆奶粉主要富含了不饱和脂肪酸[脂肪酸（fattyacid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]，不会给身体堆积脂肪，所以也就不会发胖了。而且豆奶粉中的蛋白质是非常优质的，是人体所需的氨基酸，在减肥期间只要正常饮用是不会发胖的。
100g的豆奶粉含有423大卡的热量，热量也不低，但是只要喝的不多也是不会胖的。
每天喝多少豆奶粉好我们每天喝豆奶粉的量应该控制在200毫升，因为豆奶粉的热量本身是比较高的，所以一定要控制住量。
豆奶粉本身的营养价值[营养价值（nutritionalvalue）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]是非常丰富的，富含了维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、烟酸等等的营养物质，而且它所含的钙物质很容易被人体所吸收，可以很好促进骨骼的健康生长，很适合孩子、老人食用。
我们适量的饮用豆奶，可以削减腹部的脂肪。因为豆奶中的蛋白可以阻止体内糖分转变成脂肪，从而减少了脂肪的堆积，有助于减肥，可以有效预防糖尿病等疾病的发生。
豆奶粉还可以保护肝脏，因为豆奶中的大豆蛋白[大豆蛋白质：即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%以上，是谷类食物的4～5倍。]有效预防了肝脏中的沉淀，促进了肝脏的健康。
豆奶中富含植物雌激素，对于女性朋友而言很容易提升乳腺癌的风险。所以有这方面病史的家族，*好避免饮用豆奶。
鸡蛋与豆奶*好不要在一起吃，因为鸡蛋中的黏液性蛋白很容易与豆奶中的蛋白结合，那么就会产生肠胃无法消化的沉淀物[沉淀物，在化学上指从溶液中析出固体物质的过程；也指在沉淀过程中析出的固体物质。]，所以会给肠胃造成一定的负担。
豆奶也不要和红糖一起吃，因为红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合也会产生沉淀物，那么豆奶中的营养元素就无法被吸收了，所以一定要将这两者分开食用。
豆浆与蜂蜜也是不能一起吃，很容易造成腹泻。不适合肠胃不适的人饮用。
豆奶粉的营养价值是很高的，但是我们也不要过多食用，因为豆奶本身的热量是不低的，但是只要控制食用量，对身体健康还是有一定的好处。