不能和一起吃，九节虾和乌鸡相克，一起吃中毒。九节虾具有养血固精、预防高血压、防心肌梗死、通络止痛、降血压等功效。可用于腰膝酸痛、畏寒、肾虚阳痿、体倦等症。
九节虾每100克热量93千卡。一份九节虾375克，热量为349千卡。相当于50分钟所消耗的热量。
和九节虾一起吃的食物/和九节虾搭配的食物1、九节虾：改善肝脏功能2、九节虾：可补脾和胃3、九节虾：润肺补肾美肤4、九节虾：可促进食欲5、九节虾：可治夜盲、干眼、便秘6、九节虾：可补肾壮阳7、九节虾：护心解毒8、九节虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用9、九节虾：可补脾益气10、九节虾：护心解毒11、九节虾：可补益气血12、九节虾：可消热去燥、增进食欲
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所需材料：九节虾25克、粉丝适量、蒜蓉适量做法步骤：1、将虾头和九节虾身分开，然后用剪刀将虾背剪开，后用刀一开二保留尾部连着。用剪刀而不直接用刀是为了避免因虾壳滑而弄伤手。2、粉丝预先浸泡备用。烧滚油熄火后加蒜蓉，加小许盐。爆过的蒜蓉会香很多，不想麻烦的可以直接忽略这步。3、粉丝铺底加小许水再铺上虾和爆过的蒜蓉，隔水蒸7，8分钟。4、开吃(*ˇωˇ*人)