不能和一起吃，文昌鸡和明虾相克，一起吃性味互相抵触，降低营养价值。文昌鸡具有添髓、止白带、健脾胃、调月经、活血通络等功效。可用于消渴、中虚食少、水肿、头晕、心悸等症。
文昌鸡每100克热量85千卡。一份文昌鸡1000克，热量为850千卡。相当于 100分钟所消耗的热量。
和文昌鸡一起吃的食物/和文昌鸡搭配的食物1、文昌鸡：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效2、文昌鸡：补血养身3、文昌鸡：增进食欲4、文昌鸡：强化肝脏美化肌肤5、文昌鸡：补血养身6、文昌鸡：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效7、文昌鸡：帮助充分吸收维生素A8、文昌鸡：消肿清热利尿9、文昌鸡：增加抵抗力10、文昌鸡：促进蛋白质的吸收11、文昌鸡：可起到消火解暑的功效
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所需材料：文昌鸡15克、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、文昌鸡收拾干净。2、锅里放入适量的清水将鸡放入锅内，大火烧开。3、水开后转中火继续煮，中间要反转一下鸡，让没浸到水的地方也能煮到。4、大约需要煮25-30分钟，不过这根据鸡的大小来定。我比较喜欢全熟的鸡肉所以煮的久点，有些人喜欢8-9成熟的就煮的时间短点。5、鸡煮熟后捞出，将锅里的鸡汤倒出留大约一小碗的鸡汤。6、将余下的鸡汤烧开，转小火。加入盐，鸡精，胡椒粉。盐可以加的稍微多些，因为煮鸡的时候没放盐，鸡没有味道，咸点口感会好。7、将鸡放入锅里舀咸汤不断的淋在鸡的身上包括肚子里。直到汤快烧干为止8、将鸡捞出来，斩件装盘马上可以吃了。