蚝油什么时候放比较好

在使用蚝油的身后切忌不要在炒菜历程傍边过早放蚝油，以免由于长时间熬制失去营养和美味，那么蚝油什么时辰放比力好呢？

1、炒菜的时辰，小我私家发起炒菜的时辰，放蚝油的机会和放味精的机会是一样的，尤其是炒素菜的时辰，最好是放入耗油，再爆炒2-3分钟出锅最为得当。

2、炖菜的时辰可以提前一些放入，如许会越发的入味好吃。

3、由于炖菜温度最高也就100℃，不会粉碎蚝油中的营养身分，虽然如许说，可是也不发起炖煮时间过久。

关于蚝油什么时辰放比力好的相干内容就先容到这里了。