主料：七次方花式咖啡机1台、蛋黄2个
辅料：白砂糖50克、马斯卡彭芝士250克、淡奶油200克、咖啡液200克、Kahlua咖啡酒50克、手指饼干1盒、可可粉5汤勺
步骤1、向搅拌碗里打入2个鸡蛋黄+50g白砂糖，底部与热水隔开加热，这样隔热搅拌的好处是，糖融化得更快，鸡蛋也更好打发。
步骤2、等糖完全融化，鸡蛋也成糊状。
步骤3、加入250克马斯卡彭芝士mascarpone，继续搅拌均匀。
步骤4、准备七次方咖啡机，向摩卡壶底座加清水和七次方胶囊咖啡（自己磨粉也可）
步骤5、奶泡壶里添加250克淡奶油。
步骤6、长按电源键1s开机，再按两下电源键启动冷奶泡模式。七次方的奶泡壶也可打热奶泡，容量足足有350毫升，比市面上其他奶泡壶大多了。
步骤7、等候3分钟制作完毕。
步骤8、奶泡壶里的淡牛奶已经完全打发，用勺子挖出后放入搅拌碗搅拌均匀。
步骤9、摩卡壶里的咖啡液倒出备用。
步骤10、咖啡液里加入50克Kahlua咖啡酒。
步骤11、手指饼干快速地蘸一下咖啡➕酒的液体（2s就好）。
步骤12、另准备一个容量约为1200毫升的大碗（约等于6个200毫升的杯子），铺平蘸好的手指饼干。
步骤14、再放一层蘸好的手指饼干。
步骤16、撒上香气馥郁的可可粉。
步骤17、放入冰箱冷藏过夜。
步骤18、第二天就可以享用啦！用勺子满满挖一勺幸福感爆棚！