勺子是我们常用的餐具，吃工具、舀工具常常城市用到它，勺子的材质也有许多，好比塑料的、木头的、不锈钢的、铁质的、陶瓷的等等。一般来说，铁勺子不发起和盐放在一路用，否则铁勺子是很容易生锈的。那么加盐的铁勺为什么容易生锈呢？
1、铁勺放在盐中时容易生锈，由于盐是一种电解质，会接收水并消融盐晶体，铁盐中的铁勺会形成原电池，引起吸氧腐化。铁是负极，杂质是正极，盐溶液是电解质，因此铁匙很容易生锈。
2、锈的首要身分是氧化铁铁。将铁匙放入盐中，并使负极中的铁不停消融以发生生锈。水很难离子化，自由移动的离子较少，这不容易形成一次电池，因此铁匙放在洁净的水中不会生锈。
3、铁勺生锈后，使用前需要清算洁净，不然会对人体肝脏发生必然的影响。在一样平常存放时代，请勿将其放在食品中留宿，不然铁匙会更容易生锈。生锈的铁匙可以用猪油和米水洗濯。