不能和一起吃，鲫鱼和猪大排相克，一起吃影响营养素的吸收。鲫鱼具有健脾利湿、通乳汁、美容抗皱、滋补、增强体抗力等功效。可用于肾炎、心脏病、水肿、高血压、慢性支气管炎等症。
鲫鱼每100克热量108千卡。一份鲫鱼507克，热量为548千卡。相当于 219分钟所消耗的热量。
和鲫鱼一起吃的食物/和鲫鱼搭配的食物1、鲫鱼：有利于吸收营养2、鲫鱼：清心润肺健脾利胃3、鲫鱼：可营养丰富4、鲫鱼：可润肤抗老、补充核酸抗老化5、鲫鱼：通乳汁6、鲫鱼：可辅助治疗脾胃虚弱7、鲫鱼：可预防慢性病8、鲫鱼：可滋阴润肤9、鲫鱼：可利尿美容10、鲫鱼：补充核酸抗老化11、鲫鱼：可利水消肿12、鲫鱼：可治小儿久咳13、鲫鱼：通乳汁
(点图片查看步骤图)
所需材料：鲫鱼1条、嫩豆腐1块、香菜1根、葱两根、指天椒3个、姜1小块、花椒1茶勺、鸡精适量、金针菇5克、白胡椒适量做法步骤：1、鲫鱼一条，洗净去除内脏、用刀在鱼身划上数到（详情见图）然后装入容器，撒上适量的盐。2、鲫鱼撒上盐后，放入两散汤勺料酒，抹匀鱼身，研制20分钟即可。3、切好指天椒、姜丝、葱白丝碎成条状。4、嫩豆腐切四方小块，洗好一把金针菇。5、油下锅，油冒青烟后，放入鲫鱼，将鲫鱼两面煎至金黄色。6、鲫鱼煎炸好后，放入指天椒段、姜丝、花椒、爆香。7、爆香姜丝后，放入适量的水，盖上锅盖，大火烧开。8、汤汁开后，转变奶白色时，放入嫩豆腐，继续大火煮沸。9、大火烧开汤汁后，盖锅盖煮五分钟，放入金针菇，盐、然后在煮一分钟，金针菇差不多就熟了，放入适量的鸡精提鲜、撒上白胡椒粉，就可以起锅了。10、起锅装盘之后，放入香菜、葱白丝、就可以开吃啦……