蒸鱼豉油在我们正货中比力常见，它属于酱油的一种，是专门为了做鱼而制成的调味品，用来蒸鱼味道会越发鲜美一些，可是假如家中没有这种产物，要先做出来的鱼越发好吃，那么蒸鱼豉油可以用什么取代呢？
1、若是没有蒸鱼豉油我们可以用酱油或者生抽来取代，上面说过蒸鱼豉油是酱油的一种，只不外它色素含量会更低一些，提味效果更强一些，以是在没有的环境下用酱油取代也是可以的，可是蒸出来的鱼颜色会比力深，影响食品品相。
代替2、或者也可以用生抽来取代，在炒制肉类食品的时辰，生抽是必备IDE调味品，它同样也属于酱油的一种，可是色素含量低，谷氨酰胺含量较高，以是对肉类食品的增鲜效果明明，用来取代蒸鱼豉油也长短常好的。
关于蒸鱼豉油可以用什么取代的相干内容就先容到这里了。