西芹和菜花可以一起吃，一起吃可预防心血管疾病。西芹和菜花这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
西芹具有祛风、清肠利便、祛湿、养血补虚、健脑等功效。可用于高血压、高血脂、口臭等症。
每100克热量17千卡。每100克热量23千卡。一份西芹180克菜花284克，总热量为96千卡。相当于64分钟所消耗的热量。
西芹不能和什么一起吃1、西芹：伤元气2、西芹：损伤牙齿3、西芹：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值4、西芹：一起吃会引起腹泻5、西芹：一起吃会影响蛋白质的吸收6、西芹：会腹胀、腹泻7、西芹：影响蛋白质的吸收8、西芹：影响维生素的吸收9、西芹：一起吃会伤元气10、西芹：一起吃会伤元气11、西芹：同食会中毒。12、西芹：降低铁的吸收13、西芹：将所含的维生素B1全部破坏14、西芹：将所含的维生素B1全部破坏。15、西芹：破坏维生素B116、西芹：降低锌的吸收17、西芹：影响维生素的吸收18、西芹：一起吃会脱水19、西芹：同食会引起呕吐
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所需材料：瘦肉二两、西芹两条、菜花四分之一个做法步骤：1、将瘦弱洗干净，沥干水后切约二厘米宽的薄片，用适量盐、生粉和少量油拌匀2、将菜花用盐水泡一泡之后，洗净切开成小朵，将西芹洗净后切小段。3、将菜花用开水稍煮至半熟后捞起。控干水。4、烧热锅，倒入适量油，火不要太大，将瘦肉放入锅内快炒，然后将瘦肉用锅铲爬到锅边，将菜花和西芹倒入锅内继续炒，炒至快熟时将瘦肉推下锅与之同炒，然后添入适量酱油翻炒均匀后装碗即成。