去买淡奶油。有小动物淡奶油，也是有绿色植物淡奶油（如金师傅、金冠）。一般装在纸壳箱里，和牛奶盒子类似一样的。
刚买回去的淡奶油是浆状的。要用于装饰设计生日蛋糕[生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。]得话得消磨。
一般天然植物淡奶油比畜类淡奶油更非常容易消磨成合适蛋糕裱花的强度。但畜类淡奶油口味更优，变香。
消磨以前需要将鲜奶油[鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。]冷冻*少1天。*好是将打蛋器[打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。]也放进冷藏室[冷藏室是一种冷藏物体的地方,温度一般在0至一15度,也有在其之外的,但也不会超过十度,否则就坏了.一般冰箱的冷藏方法是由导热管将热传出,使内部冷却,起到降热作用.有时冷藏室内壁会产生水滴,这只是内外温-lengzangshi]15分鐘。
将淡奶油倒进海碗中（*好技术专业的打鸡蛋盆，或是够高够大够硬的海碗），将打蛋器调至中等速度或髙速，同一方向消磨至鲜奶油发硬。
消磨好的鲜奶油马上能够用以蛋糕裱花，假如不可以马上应用，务必盖上放进冷藏室。
要是没有打蛋器，手动式难以打发奶油。
能够找找商场里是不是有早已消磨好的鲜奶油卖。这类鲜奶油一般装在长细形的陶罐里，在冷冻区。用的情况下先用劲摇一摇，随后把喷头朝下，挤出的便是早已消磨好的淡奶油，能够立即用于装饰设计生日蛋糕。
小提示：要是没有技术专业的轮盘和面包刀，是难以将鲜奶油抹得整平的。你能撒上朱古力[朱古力是巧克力的旧译名。]碎或是围一圈黄油饼干，表层用新鲜水果装饰设计。那样打扮出去的生日蛋糕也是非常漂亮的。
从以上的详细介绍看来，生日蛋糕奶油的做法是非常简单的，由于如今的销售市场上就会有蛋糕奶油的**，大家能够很便捷的选购到，因此针对蛋糕制作是没什么难度系数的，有兴趣爱好的人员能够学习培训制做一些蛋糕奶油，让自身蛋糕制作的技术性更为的发展。