主料：中筋面粉300克、水150克
步骤1、面粉3分钟/3档和成面团
步骤2、面团发酵成2倍大
步骤3、发酵好的面团把它揉搓排气，分成8个小剂子揉成圆形，加入适量的蜜红豆，像包包子一样包起来
步骤4、再用擀面杖压成长舌状，可以看到满满的蜜红豆，再把它卷起来，蜜豆卷就完成了
步骤5、二次发酵至2倍大，上锅蒸20分钟，闷5分钟即可开吃啦
红豆卷、吃一次就爱上的早餐
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