每逢新春佳节之际，家家户户都置办年货来恭候亲友挚友的到访，而坚果小食中最不行或缺的就是开心果，这是由于开心果不单鲜味好吃，且另有阖家欢喜的寓意，可是开心果居高不下的代价也是让人费解。那么开心果为什么卖那么贵？
1、营养价值富厚：起首最不需要嫌疑的就是开心果所向披靡的使用价值了，开心果中富含人体所需的各类微量元素和营养身分，已经不但单是鲜味的零食。它超强的抗氧化性可以美容养颜，对于心脑血管问题的暮年人和肥胖人群的身体，有益无害极具友好性，以是这也是开心果代价奋发的缘故原由。
2、生长周期漫长：此刻市场上按照开心果的产物质量首要分为四个代价阶梯逐级递减，最好的开心果要75元一斤，而最差的也要40元。这也是由于开心果奇特的漫永生长周期导致的成果，开心果树进入成果期需要14年之后，而光是幼苗发展为树干都需要六年，以是说物以稀为贵也不是没有原理。
3、栽培面积小：因为开心果的特殊的生长周期和情况，在海内可以栽培开心果的地域所剩无几，根基上堆积在新疆天山地域，其他处所栽培也是零散散布，以是开心果的栽培面积很小，天然产量也就微乎其微，代价也就水涨船高。
4、入口：开心果生长栽培的前提是需要干旱酷热的处所，如许才可以包管开心果不受湿润发霉的影响，根基上开心果原产栽培区在西亚的干旱地域或者是美国辽阔无垠的平原地域。以是中国绝大部门的开心果是入口而来，代价贵那也是理所固然的工作了。
以上是关于开心果为什么卖那么贵的缘故原由先容，假如你喜欢吃开心果的话，可以去网上购置应该比力自制一点。