双皮奶[双皮奶是一种粤式甜品。]很好吃，双皮奶为什么[《为什么》这首歌是描述在外频迫的一段艰苦经历。]叫双皮奶呢？小民xm215:双皮奶顾名思义[顾名思义，读音gùmíngsīyì，成语，意指从名称想到所包含的意义。]有两层皮，如...
为什么芹菜的叶子是苦的？一般情况下，芹菜发苦是很常见的一种现象，很多人都会遇到这种情况，它有可能是因为品种不同，也有可能是芹菜叶子发苦导致的。芹菜分为水芹、旱芹、西芹，芹菜发苦有可能是品种不同，旱芹就是带有苦味的芹菜，而且芹菜的叶子是...
下雨时窗户为什么会白？暴雨过后，窗子玻璃上的雨点变成了白色的，主要是因为窗子上有灰尘，使雨水浑浊，从而变成了白点。还有天上的云朵也有因各种原因被污染的时候，凝结成水滴以后，雨水也就有点浑浊了，落在窗子上，随着水的蒸发，雨点浑浊更加明显，所...
青汁能和牛奶一起喝么？ 青汁是可以加牛奶一起喝的，但是我觉得加入酸奶口感更好，青汁里的主要成分就是纤维素和蛋白质，作为植物苗叶的干粉营养成分，有益于人体更容易吸收。而牛奶的动物蛋白和青汁的植物蛋白很好地平衡了蛋白质多样性，牛奶的脂肪成分...
做披萨的芝士为什么不化因为烤箱的温度过低，其次，烤箱需要预热。详细步骤如下——食材准备：披萨饼坯一个辅料准备：芝士适量、青红椒各一个、杂果罐头适量、火腿一根、洋葱适量、玉米粒适量、披萨酱适量1、披萨饼坯上抹适量披萨酱，放入烤箱，18...
全国柴油质量一样吗，为什么价格不同呢？国内销售的柴油，在出厂指标上面是又要求和限制的，但是同样标号及级别的柴油，质量不会低于国家标准，但是高出多少，就不一定了。如：同时国三标准的0#车用柴油，都是执行的是一个国标，指标参数只能优于国家标准...
烘焙基础知识：为什么制作酥皮过程中需要高筋和低筋两种面粉，而他们的比例又如何搭配呢？其实国类很多酥皮配方的面粉比例都是1:1也有直接用富强粉的!直接用高粉也可以做酥皮的!不过用高筋粉做的酥皮,要求膨胀效果好,且有不规则的美!但操作方面...
怎么制作好吃的脆皮炸鲜奶呢？脆皮炸鲜奶是广东顺德的传统甜点，是粤式美食。做这道菜比较原汁原味的是用水牛奶，也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鲜奶外表金黄，里面雪白，外表酥脆，里面爽嫩，而且吃起来有淡淡的奶香味，实在让人回味无穷。如何用鲜奶制...
发海参为什么要纯净水？如果用自来水或者是纯度不够的水泡发就会出现化皮情况的海参。这是一个比较常见的干海参泡发误区，也是大家比较容易忽视的。1、会导致海参发不大，海参表面发粘；2、发好的海参的刺细长；3、纯净水杂质少，而且各地居民饮...
为什么做牛排前要用锤子砸在腌制之前锤。牛排锤也叫松肉锤，是用来锤松肉质纤维，让肉排的口感更松软嫩滑，腌制的时候更容易入味。锤的方法是，将整块肉排的两面都用牛排锤均匀敲打，不需要过度用力的，有肉筋的地方再额外敲几下。其他的像猪排、鸡...