年龄越大越怀念家里的味道，看到菜市场有卖面条菜的，不禁想起了小时候经常吃的一道菜。三块钱就能做一大盘，拌一拌蒸一蒸就可以吃了！
主料：鲜嫩面条菜300克、大蒜5瓣
辅料：食用油1勺、面粉80克、食盐3克、生抽1勺、食醋2勺、清水适量
步骤1、准备好所有食材。
步骤2、将面条菜清洗干净,控干水分。面条菜里倒入花生油,拌匀。
步骤3、少量多次的倒入干面粉。
步骤4、使面条菜都沾满干面粉。
步骤5、把面条菜放入蒸笼，把蒸笼放在稻田白鹭的中华蒸煮锅上。
步骤6、电磁炉开3档，水开之后10分钟出锅。
步骤7、蒜瓣砸成蒜泥，倒入生抽，香醋。搅拌均匀。
步骤8、把面条菜倒入盆中，用筷子轻轻打散，趁热撒上食盐拌匀。
步骤9、把调好的蒜泥倒入面条菜中，拌匀就OK啦！
步骤10、分分钟光盘啦！