不能和一起吃,桂竹笋和羊骨相克,一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。桂竹笋具有促进消化、开胃健脾、解毒透疹、益气和胃、和中润肠等功效。可用于高血脂、高血糖症、预防肠癌、便秘、高血压等症。

桂竹笋每100克热量19千卡。一份桂竹笋167克,热量为32千卡。相当于 3分钟所消耗的热量。
和桂竹笋一起吃的食物/和桂竹笋搭配的食物1、桂竹笋:可治疗肺热痰火2、桂竹笋:可补肾利尿3、桂竹笋:可消除疲劳4、桂竹笋:清热泻火5、桂竹笋:营养全面,易于吸收6、桂竹笋:可暖胃益气、补精添髓7、桂竹笋:可促进血液循环8、桂竹笋:可滋阴润燥、清热养血
(点图片查看步骤图)
所需材料:五花肉2克、桂竹笋2颗、大蒜3个、葱花少许、干红辣椒2个、姜片3片做法步骤:1、选两棵新鲜的桂竹笋,把外壳剥掉,切掉硬的那部分!2、笋改刀切成薄片,绰水5分钟沥净待用。2、五花肉切薄片备用。3、葱姜蒜和干辣椒备用。3、锅底油,放姜和蒜片翻炒,再放入五花肉煸炒,中火煸至微焦,发透明状。。切忌不要用大火4、再放入绰好的笋片继续翻炒片刻,这时放调料,一勺生抽,少许糖、盐、料酒,出锅烹醋,要炒至汤汁收干为止,出锅!(炒的过程中锅里太干的话可以加些清水微微炖煮一下)5、大功告成,鲜香下饭!周末愉快~