鸡脚花生煲熟木瓜|滋补养颜

主料：鸡脚500g、熟木瓜1个

辅料：花生50g、陈皮¼个、盐适量、冷水适量

步骤1、鸡脚冷水下锅，水沸煮2分钟捞出

步骤2、放入凉水，搓洗鸡脚上的血沫以及残余的黄膜

步骤3、用剪刀把鸡掌的茧子、鸡趾甲剪掉

步骤4、花生提前浸泡4-6小时

步骤5、熟木瓜去皮切块

步骤6、陈皮用温水浸泡20分钟，用刀刮去白囊·刮去白囊煮出来的汤不会涩

步骤7、电饭锅中放入鸡爪、花生、陈皮倒入开水没过食材，煮50分钟后加入木瓜再煮10分钟即可

陈皮记得提前用温水浸泡20分钟，并刮去白瓤，这样煮出来的汤才不会发涩。