蒜香小黄鱼(空气炸锅版)

2025-04-08 22:37:20 浏览

获得鲜到鲜得舟山黄鱼免费试吃机会,今天用空气炸锅做一道蒜香小黄鱼,少油省时,防油溅。小黄鱼焦香肉嫩,鲜味十足,蒜香浓郁。

蒜香小黄鱼空气版

辅料:料酒15ml、菜籽油适量、盐适量、蚝油适量

步骤1、收到的小黄鱼,很新鲜;

步骤2、大小均匀,包装干净;

步骤3、小黄鱼去鳃,去内脏,处理干净备用;

步骤4、料酒,蒜粉,蚝油,盐,准备好;

步骤5、配料加入后,抓匀,让鱼表面都裹上配料,静放四小时以上;

步骤6、小黄鱼表面刷油,空气炸锅设置180度,18分钟,10分钟时翻面;

步骤7、少油省时,蒜香浓郁,皮香肉嫩,鲜味十足;

步骤8、鱼头、鱼尾香脆可口,沾点辣椒面,另一番滋味。

中途翻一次面,受热更均匀,两面都可以焦香可口。用空气炸锅制作,少油更健康

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