土豆300克，水300克，面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]200克，葱2根，咖喱酱1勺，孜然[孜然（学名：CuminumcyminumL），又名：枯茗或者孜然芹，在南疆则被称为小茴香。]1勺
1.土豆去皮清洗干净，擦成丝到水里。
2.土豆丝[土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。]里加入[汉语词汇，读音jiārù，意思是加上，搀进去。]孜然1勺、咖喱粉[咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。]1勺、盐3克，再加入面粉，搅拌成糊状。
3.锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，
小贴士[源与英语谐音"smalltips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]：土豆放入水中，可以防止乳豆变色。
土豆饼里面还可以加入鸡蛋，这样做出来的土豆饼会有蛋香味。