花糕是重阳节必吃的美食之一，一般也叫作重阳糕。因为“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”是敬老节赠送长辈最佳礼物，也是重阳节比较受大家欢迎的美食。
花糕多以米粉、果料等作为原材料，各地做法不一，有的非常简单，而有的则是五彩斑斓，看起来十分精美别致，非常的香甜松软、好吃。
在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。在重阳节前后，螃蟹是最肥的时候，这个季节公螃蟹里面的肉质非常鲜嫩，而且肉多，吃起来很过瘾。
农历九月又称菊月，是一个菊花盛开的季节，时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。勤劳聪慧的中国人会在重阳节前将菊花收集起来，与糯米、酒曲酿制而成菊花酒，重阳节一到，阖家享用美味的菊花酒。又因为“酒”同“久”，所以在古代就有了重阳要喝菊花酒的这一传统习俗。
吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。
相传在古代糍粑是一种象征着慈祥的食物，其一：因为在打糍粑的过程中，糍粑是粘结成一团的，也被大家看成是家人间和睦团结，其二：糍粑一般都是做成甜的，喻示着生活甜蜜幸福，其三：糍粑是形状是圆形，喻示着人们“有缘”、团圆，有了这些寓意，大家在重阳节当然要吃着圆圆的糍粑，保佑全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
北方人重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。另外，重阳节正值秋天，秋天也是羊肉吃起来最为肥美的季节，能取暖祛寒，温中暖下，算是最符合季节的需求了，所以重阳节吃羊肉面正合适。
重阳节要吃重阳糕、螃蟹、栗子糕、羊肉面、菊花酒。
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。
“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
以上内容参考 人民网-重阳节吃什么食物好？
重阳节吃的食物有：菊花酒、羊肉面、螃蟹、菊花糕、无花果。
九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚。
羊肉面中的“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。
螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A。
霜降之时，唯此草茂盛。菊花也就被古人视为重阳的“候时之草”。重阳也因此称为菊花节。
无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。
大家对于重阳节了解多少呢?重阳节就在农历的九月初九，如今是一个专属于老人的节日，知道重阳节吃什么吗?下面是我给大家带来的关于重阳节吃什么传统食物，以供大家参考，我们一起来看看吧!
重阳节吃什么传统食物
重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。
“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。这对需要补充营养的人大有益处。
俗话说：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，重阳节还有吃螃蟹的习俗。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄味美，肉肥细嫩，正是食蟹的大好季节。
重阳节吃石榴也正是时候，石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
重阳节是最好的赏秋时期，中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋，已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
放纸鸢是南方过重阳节的主要习俗。民间过重阳节是以放纸鸢为主要特征的。光绪《惠州府志》亦有记述。纸鸢亦现在的风筝。在民间传统，重阳节除了登高，放纸鸢也是一个特色。
远古时古人对山岳的崇拜，形成“登山祈福”习俗。《礼记·祭法》记载：“山林川谷丘陵，能出云，为风雨，见怪物，皆曰神。”文献记载古人对山既敬畏又充满崇拜，“登山祈福”的习俗早在春秋战国时期已流行开来。在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。
按照天地日月运行规律，农历九月九日重阳这一天是“清气上扬、浊气下沉”的气候，地势越高清气越聚集，于是“重阳登高畅享清气”便成了民间争相趋之的重要民俗事象。
登高“辞青”的说法则源于大自然中的节气。重阳为秋节，节后天气渐凉，草木开始凋零，重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。
重阳节登高避灾之神话传说始于东汉，传说当时河南有个叫桓景的术士认为这一天里会有瘟气降临，人们要离开自己的家，尽可能到高处去，才能平安。桓景在九月九日登高以避灾的荒谬故事，见于南朝梁吴均的神话志怪小说《续齐谐记》。
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗(代替茱萸)，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳节是中国传统四大祭祖节日之一，古代民间素有祭祖祈福的传统。古时重阳祭祖的传统习俗在岭南一带仍盛行，人们会在每年的重阳节举行祭祖活动。无论是祭祖活动还是登高远望，其最根本的作用是增强人们文化认同感，加强家族和社会的凝聚力。
重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。赏菊习俗源于菊文化。菊本是天然花卉，因其花色五彩缤纷且傲霜怒放而形成赏菊赞菊的菊文化。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在中国古俗中，菊花象征长寿。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征。
古人长将重阳与上巳(清明节)作为对应的春秋大节。如果说上巳节是人们度过漫长冬季后出室畅游的节日，那么重阳大约是在秋寒新至、人们即将隐居时的具有仪式意义的秋游，所以民间有清明节“踏青”，重阳节“辞青”的风俗。
重阳节的求寿之俗，有现存文献记载的最早见于汉代。汉代《西京杂记》中记载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。《荆楚岁时记》云：“九月九日，四民并籍野饮宴。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴会，未知起于何代，然自驻至宋未改。”在祭天祭祖的基础上加入了求长寿及饮宴，构成了重阳节的基础。重阳时节的大型饮宴活动，其实是由先秦时庆丰收祭祀宴饮发展而来。
古代风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸是一种可以做中药的果实，因为出产于吴越地(今江浙一带)的茱萸质量最好，因而又叫吴茱萸。古人认为在重阳节这一天登山插茱萸可以驱虫去湿、逐风邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴，有些地方男子也佩戴。
茱萸入药，可制酒养身祛病。茱萸香味浓，具有明目、醒脑、祛火、驱虫、去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。插茱萸等古俗则是民间登山驱风邪的行为，插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。重阳节清气上扬，浊气下沉，人们用天然药物茱萸等调整体魄健康，使其适应自然气候变化。
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1、喝菊花酒。饮酒赏菊自古是人们在重阳节的一大雅趣,古人不仅爱赏菊，还将菊花泡酒畅饮，用菊花加糯米和白酒酿制的菊花酒，味道清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
2、吃重阳糕。重阳糕又叫花糕、发糕或菊糕,是用发面做成的糕点，辅料有枣、杏仁、松子、栗子。人们相传老人吃了重阳糕就不会腰酸背痛了，所以每年要给老人吃重阳糕,让老人腰杆硬朗精神好。在重阳习俗中,吃重阳糕是必不可少的一项,因为糕与高谐音,寓义生活水平步步升高,象征合家欢乐吉祥如意。
3、吃大枣，大枣有宁心安神、益智健脑、增强食欲的作用，并且可以帮助人们抗过敏、提高免疫力,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人冬季的补养佳品。
重阳节与我国春节、清明节和中元节并为我国四大祭祖传统节日，在这天，重阳节有着登高、佩茱萸、饮菊花酒和吃重阳糕等习俗。
重阳节吃什么传统东西
重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节有登高以避灾的说法，而“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳糕”是非常受大家欢迎的节日食品。
在北京地区，重阳节吃的重阳糕有两种，一种是花糕，另一种是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。糕呈菱形，色酱黄，质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载，在宋朝时期就已经有这个栗子糕了。
重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的"吉祥酒"。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。
京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性温，可以御寒。
什么1、人老去西风白发，蝶愁来明日黄花。____张可久《折桂令·九日》
2、何期今日酒，忽对故园花。____文森《九日》
3、对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。____曹雪芹《螃蟹咏》
4、满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。____白居易《重阳席上赋白菊》
5、他乡共酌金花酒，万里同悲鸿雁天。____卢照邻《九月九日玄武山旅眺》
以上就是我整理的重阳节传统小吃，希望你喜欢。