身边有不少喜欢吃土豆的朋友，作为四季都容易买到的战斗食粮，土豆不仅做法多种多样，价格也经济实惠还便于储存。吃多了炒丝炖煮的土豆，今天给大家分享一道不一样的——酱油小土豆。
主料：小土豆300g、香油1大勺
步骤1、小土豆洗净，不用去皮，对半切开，放进耐热大碗里。（不喜欢土豆皮的也可以去掉）
步骤2、加入适量清水，盖上保鲜膜留缝隙，放进微波炉，微波加热10分钟，把土豆热熟。（具体的时间可以根据土豆的大小调整，加热到土豆用筷子可以轻松戳透即可）
步骤3、中火加热平底锅，放入香油，把小土豆切面向下放进去，煎到有一点焦，然后翻面煎。
步骤4、加入生抽、白糖和白酒，晃动锅，让调料混匀，裏在土豆上。最后撒上熟白芝麻即可。
步骤5、做法简单味道却是一级棒，有空的朋友一定要试试呀~