菠萝和凤梨的区别在于叶子不同、颜色不同、肉刺不同、口感不同和价格不同，主要区别在外形和口感上。
菠萝和凤梨哪里有区别成熟的菠萝果皮颜色更黄，类似于金黄的颜色，带着浓浓的菠萝香味，而凤梨果皮的颜色则是青绿色的，闻起来也没有明显的果香味。
菠萝削皮之后有肉刺，需要用小刀剔除，菠萝肉刺多而且深，需要挖去果眼，而凤梨的内刺很浅，一般削皮后就可以了，不需要再用小刀单独剔除。
菠萝的果香味更重，是酸酸甜甜的口感，吃起来一般要用盐水泡一泡，因为菠萝中含有“菠萝朊酶”。而凤梨吃起来有淡淡清香，口感是香甜的，果肉细软，可以直接吃。