木薯淀粉是一种木薯淀粉的名字，一种湿地植物的**茎中获取的木薯淀粉，这种植物叶片相近香蕉苹果。木薯淀粉，别称菲律宾水淀粉[水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。]。它在放水受热煮开后会呈全透明状，口味含有延展性[延展性是物质的物理属性之一，指可锤炼可压延程度。]。许多酒店餐厅中的小笼包[小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。]水饺便是用它做的，来看洁白如玉。
许多食品都离不了淀粉。许多食品、饮品和糖块里边都应用淀粉。比如：水果罐头食品、冷藏食品、干混食品、烘焙食品食品、小食品、调料、汤底、腊肠、乳制品、肉及鱼产品、宝宝食品、水晶果冻和泡泡糖。
木薯含有木薯淀粉和蛋白，很好吃。
木薯可分成甜、苦2个种类种类。木薯还有害
1，蒸着吃**的美味，假如你喜爱还能够蘸糖或者弄点芝麻油加生抽哪些的吃
2，再有就是添加小香葱炒着吃，炒过的很香的，可是炒着吃得话好像都是先把木薯先加清小水泡好多个钟头，听闻那样吃不容易中毒了
3，1、去皮2、水焯3、侵泡24钟头以上4、切成片，加葱、蒜爆、干椒等佐料油爆
5，能够去皮后,将其碾成泥,随后调料分摊炒锅了煎出煎饼果子,美味可口啊!一般全是做盐味的美味,但也看个人兴趣爱好吧