我很喜欢吃爆米花，想要本身试着做一下爆米花，请问爆米花专用玉米和平凡玉米的区别是什么呢？下面一路来看看。
1、外观巨细差别：爆裂玉米果穗和籽粒均较平凡玉米小、布局紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、纵然籽粒被砸成碎块时也不会损失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒多为黄色或白色、也有赤色、蓝色、棕色、甚至花斑色的。
2、平凡玉米秆竖立，凡是不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平广大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边沿微粗拙。顶生雄性圆锥花序大型，主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛。
3、来历差别：爆裂玉米，平凡玉米原产于中南美洲。此刻世界各地均有种植。首要漫衍在30°--50°的纬度之间。种植面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度和罗马尼亚。我国的玉米首要产区是东北、华北和西南山区。
4、玉米类型差别：爆裂玉米发源于美洲的墨西哥、秘鲁、智利沿安第斯山麓宽大地域．至少在8万年从前就已经种植。考古学家认为，在欧洲殖民者进入美洲大陆从前、爆裂玉米和其他玉米一路从墨西哥向东向北流传。在秘鲁皮掘出的公元300年印第安人遗留下的墓葬陶器上。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米育种发源于美国，第一个用于工场化出产的爆裂玉米品种是一种叫做“西班牙”的爆裂玉米，第一个用于贸易出产的爆裂玉米杂交种是在1934年明尼苏达农业试验站发放的叫做“Minhybrid250”的姊妹交单交种。
5、平凡玉米：玉米（拉丁学名：ZeamaysL。）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
以上的就是关于爆米花专用玉米和平凡玉米的区别是什么的内容先容了。