闽南作为一个特定的文化传承下来，其影响实为深远，受其他方言影响之地也通行闽南边言，也是有着大要一致的文化习俗认同，因此他们也同属闽南泉源。那么闽南的非遗文化有哪些呢？
1、口头传统以及作为文化载体的语言：福建各地域的方言及民间谚语、民间故事、民间歌谣、民间传说等。如霞浦畲族小说歌、闽南儿歌、陈三五娘传说。
2、传统演出艺术（含戏曲、音乐、跳舞、曲艺、杂技等）：传统戏剧如歌仔戏、梨园戏、莆仙戏等；传统曲艺如福州评话、答嘴鼓、漳州锦歌等；民间跳舞如泉州拍胸舞、邵武傩舞、龙岩采茶灯等；民间音乐如泉州南音、茶亭十番音乐、浦城闽派古琴等；民间美术如漳州木版年画、柘荣剪纸、惠安木雕武艺等；传统杂技与竞技如建瓯挑幡、宁德霍童线狮、天然门武术等。
3、民俗勾当、礼节、节庆：福建民间添丁庆寿旧俗、婚嫁旧俗、丧礼旧俗、民间节日、庙会、民间传统信奉习俗等。如闽西客家春耕习俗、惠安女衣饰、丰泽虫寻埔女衣饰、闽东畲族婚俗、仙游枫亭元宵游灯习俗、闽西客家元宵节庆、宁德畲族三月三节俗等。
4、有关天然界和宇宙的民间传统常识和实践：各类具有福建特色的出产糊口武艺与东西等。如福州同利肉燕建造武艺、福州聚春园佛跳墙建造武艺、福州永和鱼丸建造武艺、泉州传统竹编工艺、明溪肉脯干建造工艺、沙县小吃建造工艺等。
5、传统手工艺技术：福建各类工艺美术成品的奇特建造武艺。如德化瓷工艺、泉州李尧宝刻纸、安溪蓝印花布、将乐民间龙池古砚建造工艺、将乐西山造纸技能、武夷岩茶（大红袍）传统工艺技术及习俗、建阳建本雕版印刷、永定客家土楼修建工艺、连城四堡雕版工艺、福安银器建造工艺、寿宁木拱廊桥建造工艺、福鼎饼花工艺等
6、与上述体现情势相干的文化空间：福建民间各类按期进行传统文化勾当或集中揭示传统文化体现情势的场合。如云霄开漳圣王巡安民俗、南安英都拔拔灯、石狮蚶江端午海上泼水习俗、龙岩适中盂兰盆节俗、福鼎双华畲族二月二歌会、周宁浦源护鱼习俗等。
以上就是给列位带来的关于闽南的非遗文化有哪些的所有内容了。