腑肋牛肉和茄子可以一起吃，一起吃可强健身体。腑肋牛肉和茄子这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
腑肋牛肉具有化痰息风、补血、消水肿、止渴止涎、抗衰老等功效。可用于水肿、痞积、筋骨酸软、中气下陷、虚损羸瘦等症。
每100克热量125千卡。每100克热量18千卡。一份腑肋牛肉350克茄子356克，总热量为502千卡。相当于112分钟所消耗的热量。
腑肋牛肉不能和什么一起吃1、腑肋牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化2、腑肋牛肉：身体不适3、腑肋牛肉：同食容易中毒。4、腑肋牛肉：不易消化，会引起腹胀。5、腑肋牛肉：同食会引起腹胀。6、腑肋牛肉：不利于营养素的吸收7、腑肋牛肉：会易中毒8、腑肋牛肉：身体不适9、腑肋牛肉：同食会引起中毒。10、腑肋牛肉：会危害身体11、腑肋牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化12、腑肋牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎13、腑肋牛肉：会导致身体不适