主料韭黄[韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。]1包**[**即为切成丝状的肉，主要是指猪肉**。]适量蒜头[蒜头即大蒜（蒜类植物的统称）。]2瓣
辅料酱油1大匙米酒1小匙白胡椒粉[胡椒粉（hújiāofěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]2小匙太**1大匙酱油1大匙
韭黄炒肉丝_零基础快手菜
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