速冻小黄鱼怎么做好吃

2023-08-28 22:54:15 浏览

假如各人常去买鱼,都知道部门的环境下是买不到新鲜的黄鱼的,只可以或许买到冰冻事后的,可是冰冻事后的小黄鱼有一个欠好的处所,就是出格难入味,而且另有很重的腥味,那么速冻小黄鱼怎么好吃呢?

速冻

1、把全部的小黄鱼倒出,由于这个是去头的小黄鱼,根基上都是处置惩罚洁净的,用水泡着解冻就可以,等解冻之后再把鱼肚子处置惩罚洁净。

2、解冻之后,把鱼肚子里的玄色处置惩罚洁净,然后把头部的一些冻坏的去掉。然后沥干水放在菜盆子里。

3、热锅之后放油,然后把蒜和姜一路放入煎香。

4、等蒜炸香之后,就把小黄鱼一条条放入锅里取煎,不需要不断地翻鱼身,要用慢火煎,然后等小黄鱼都煎成黄色了就可以。然后放些酱油等调味料。

5、煎好之后就可以盛出放菜碟里食用了。

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