东昌府区汗青久长,明清两代,东昌府得益于京杭大运河漕运的昌盛,经济繁荣、文化兴盛,成为沿河九大商埠之一,被誉为“江北一城市”。那么东昌府区的美食有哪些呢?

1、燕店烧鸽:选用优质乳鸽精制而成,肉酥脆,味鲜美,无腥膻之气,深受聊城人喜爱。
2、水饺:建造原料首要有鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油等,其皮薄、肉味鲜、软香适口、回味悠长。
3、高唐驴肉:加工的驴肉色呈酱紫,其刀口豁亮、清香鲜美、肉烂不散、软而不松、香型独占。
4、羊汤:是一道菜品,建造原料首要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味
5、郭屯炖鸡:感受好、肉有嚼劲、不柴,有淡淡的中药清香。
6、炖鱼:是传统名吃,用野生小鲫鱼烹制,其风味奇特、骨酥刺烂、鲜香无比、回味绵长。
7、烧鸡:其外皮金黄、鸡肉烂而不散、齿颊留香。
8、琉璃丸子:制品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠,玲珑剔透、形圆如珠、颜色金黄、酥脆香甜。
以上就是给列位带来的关于东昌府区的美食有哪些的所有内容了。