讨糖果的小姐姐 玩到好晚才回来 还好这是个砂锅 菜还没有凉 一转眼2020就剩61天了 ps 辛苦的打工人胡先生 自己点的菜 现在还没给回来 这个白菜炖豆腐是个好欢喜的菜 做着 做着有一种过年的感觉哈哈
主料：五花肉200克、豆腐150克
辅料：白菜200g、西红柿2个、黑木耳干10克、黄花菜干5克、大葱1根、姜9片、八角2个、大蒜1颗、肉馅180克、熟糯米150克、小葱3根、酱油适量、盐少许、麻油2勺
步骤1、先将食材处理好记得五花肉要切厚一些
步骤2、先放少许有中火把五花肉煎至金黄
步骤3、加入姜大蒜八角爆香
步骤4、加入大葱段和黄花菜继续翻炒
步骤5、再加入黑木耳西红柿翻炒后加入酱油记得哦要烹酱油。所以酱油要贴边倒入锅中
步骤6、加入一大碗水等水烧开就可以再放入红薯粉条啦
步骤7、炸个丸子再肉馅熟糯米葱花小半碗葱姜水分多次打到肉馅里
步骤8、肉馅5成油温炸成小肉丸原谅我忘记拍照
步骤9、将炖煮20分钟的食材放入砂锅用手掰开大白菜加入豆腐继续大火10分钟
步骤10、最后加入丸子淋上蟹麻油一大锅热气腾腾的白菜炖豆腐就好了
步骤11、配上自制的手抓饼愉快的晚餐就这么搞定啦