一、椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。
二、咖啡类生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
三、腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。
四、胡椒类分有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装（以斤论价），袋包装精装包装（以包论价）等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
五、牛肉干不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可购买一些。目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。
六、热带果脯类和鲜果类主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以餮亲友。
七、海产干品类各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。
八、鹿制品类在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
九、特色酒类南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰（红、绿）茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。
所需主料：西瓜170g、rio鸡尾酒160g
所需辅料：金桔20g、柠檬片2片
1、西瓜去皮切成大块，投入榨汁机入料口，启动机器，榨出西瓜汁。
2、柠檬搓洗表皮后切成薄片，投入杯中，金桔对半切开，投入杯中，倒入冰块。
4、最后倒上刚刚榨好的西瓜汁即可。
5、放在一旁，静置5分钟，就可以正常饮用了。
需要提前准备好的材料包括：南瓜子1盘、盐3克、五香粉2克。
1、南瓜子取出，用厨房纸吸干水分，平铺与盘中。
2、把南瓜子放置在有阳光的地方，两三天晒干。
3、锅烧热，加入五香粉，盐，翻炒几下。
4、然后放入晒干的南瓜子，用铲子快速翻炒。
5、炒至微微发黄即可盛出，冷却一会，这样就已经可以食用了。