草莓季就喜欢草莓做的一切呀，做个蛋糕胚随便做个抱抱杯就很满足了！
主料：鸡蛋5个、牛奶50克
辅料：玉米油50克、低筋面粉60g、细砂糖40g、柠檬汁（白醋）几滴、奶油300g、白砂糖20g、草莓适量
步骤2、玉米油＋牛奶用蛋抽搅拌均匀
步骤3、筛入低筋粉，Z字形搅拌至无干粉
步骤6、蛋清另外打入一个无油无水干净盆中，滴几滴柠檬汁
步骤7、分三次加入白砂糖打发至湿性的状态，提起打蛋头有大弯钩
步骤8、取三分之一蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀
步骤9、再把翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中
步骤11、倒入铺好油纸或油布的28*28烤盘中，轻震几下
步骤12、放入提前预热好的烤箱，上下火，中下层，170度烤25分钟左右
步骤13、烤好的蛋糕胚用杯子压出一块块蛋糕片
步骤14、淡奶油加细砂糖打发至纹路不消失，草莓洗净切小块
步骤15、按照蛋糕胚+奶油+草莓+淡奶油的顺序组装
步骤16、最后装饰上草莓
每个人的烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气调节，温度和时间仅供参考。