南方人喜欢吃甜的,家里经常会做这道菜,属于改良版的荔枝肉。

主料:猪里脊肉450克、土豆1个
辅料:蒜3瓣、小葱1根、番茄酱4汤勺、蚝油1汤勺、白醋适量、盐适量、番薯粉适量、多力花生油500毫升、白糖适量
步骤1、准备好土豆一个,瘦肉一块,切成小块。
步骤2、全部裹上番薯粉
步骤3、油烧热下锅油炸
步骤4、炸好的捞出备用
步骤5、少许油,放入大蒜
步骤6、酱汁:白糖,醋,番茄酱,耗油。
步骤8、出锅了,撒上葱花
步骤9、大人小朋友都很喜欢吃哦
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