沙葛鸡脚汤的做法沙葛鸡脚汤怎么做

2023-08-09 11:57:00 浏览

主料:沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料:姜1块、盐3克、油适量。

沙葛鸡脚汤的做法沙葛鸡脚汤怎么做

将洗净的鸡脚剁去指甲

锅中水烧开,加入瘦肉块焯水5分钟,捞出沥干水分

花生米提前浸泡30分钟。

沙葛剥皮,然后切成大块。

将全部材料都放进砂锅,加入姜片,倒入适量清水。

大火煲至水开,撇干净浮沫,转小火煲1.5个小时。

最后放盐,调味即可。

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